こだわりの材料で作られたマスタードです！ マスタードシードは北海道十勝地方で栽培されており、 国内では栽培方法が確立されていないため、まだまだ生産者が少ない希少な種。 漬け込みには、酸化防止剤無添加の秋田県横手市産林檎100%のシードルと、秋田県男鹿産の天然塩。 そして秋田県大潟村産のあきたこまちを昔ながらの静地発酵法でじっくりと１年かけて作られたお酢。 つぶつぶの食感がお子様にも人気！ 自然でまろやかな甘みと酸味、ほんの少しの苦味がクセになる 料理の味を引き立たせてくれるマスタードです。 お肉お魚はもちろん！　　　　　　　 ポテトサラダに乗せたり、ドレッシングに混ぜても相性バッチリ！ 様々な料理に添えて、お楽しみください。 国産の原材料にこだわりました １・国内栽培のマスタード（北海道産） ２・秋田県男鹿半島の塩 ３・あきたこまちで仕込まれた１年熟成の酢 ４・秋田県産のりんごで作ったシードル（無添加） 原材料 マスタードシード（北海道十勝産）、酢（あきたこまち100%使用）、塩（秋田県男鹿市産）、シードル（国産） 内容量　85g 保存方法　多湿を避けて保存　開栓後は冷蔵保存 ☆農林水産省主催・フードアクションニッポンアワード2018入賞商品